Verdejo cuvee

Valdecuevas

Verdejo Cuvée

Land
51
Streek Rueda
Wijnhuis 47
Wijngaarden
Wijnsoort wit
Druivensoorten 100% Verdejo
Appellatie D.O. Rueda
Alcoholpercentage 13%
Temperatuuradvies 10-12ºC
Inhoud 75cl

Intens, elegant en compleet qua karakter en balans. Licht opgevoed in Frans eikenhout. Traditionele witte wijnbereiding (plukken, persen, (temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting, rijping). Koele vergisting in micro-tanks en grote eiken vaten, op zoek naar een perfecte combinatie van aroma's van Verdejo druiven met de vergrijzing in eikenhout. Voor een periode van 6 maanden sûr lie (op gisten) op hout. Gemaakt van 100% Verdejo met houtlagering.

Verhaal achter het etiket: Ook deze cuvée heeft een glanzend label met gouden opdruk, met weer de terugkerende opdruk van wijnstokken in het label. De stijl die Valdecuevas gekozen heeft, in combinatie met het donkere glas en de dikte van deze fles, heeft een prachtige uitstraling. 'Cuvée' betekent letterlijk 'vat' of 'tank' in het Frans. Omdat deze wijn korte houtopvoeding heeft gehad noemen ze deze hun 'Verdejo Cuvée'.

Deze Verdejo Cuvée is lekker bij ovengegaarde, gegrilde, gebakken of geroosterde vis en gerechten met schaal- en schelpdieren. Een goede begeleider bij gegrild wit vlees, gevogelte of gebakken, gefrituurde zwezerik, Lichte crèmesoepen of rijke salades met warme bereidingen van vis. Mooi bij witschimmel kazen.

Verkooppunten

Onze wijnen zijn bij diverse verkooppunten verkrijgbaar, klik hier om het overzicht van onze verkooppunten te bekijken.

Lees verder

Restaurants

Onze wijnen zijn bij diverse restaurants verkrijgbaar, klik hier om het overzicht van onze restaurants te bekijken.

Lees verder

Galladio World Products • Korssendijk 32 • 2811 HK Bodegraven-Reeuwijk • T +31 (0)182-331096 • F +31 (0)182-331091 • worldproducts@galladio.nl