Productgegevens:
Deze Tokay Pinot Gris van Domaine Moritz, uit de collectie St Charles, is ontstaan uit de administratieve frustratie dat een Pinot Gris, geoogst op 4 november 1999 (geboortedag van Charles Moritz, oprichter van het domein) niet mocht worden aangemerkt als Vendange Tardive (late oogst). Het is een traditie geworden, die, als het kan, elk jaar wordt herhaald. Het resultaat van deze laat geoogste pinot gris is een Indian Summer in een glas! Denk aan peperkoek, rijpe abrikoos, peperige hints die overgaan tot kaneel. Een zoete witte (dessert) wijn met aangename zachte smaken.
Wijnhuis:
Domaine Moritz en Alsace
Druif:
Pinot Gris
Herkomst:
Elzas
Inhoud:
0,75lt.
Jaargang:
2005
Over Domaine Moritz en Alsace
Domaine Moritz is in eerste plaats de Familie Moritz; Claude en Agnès, tegenwoordig vergezeld door dochter Caroline en haar man, Nederlandse wijnmaker Jelmer. Ze maken een strakke en frisse stijl Elzas wijn, waarbij ze wel het karakter van de druif laten spreken. Het huis heeft het geluk van 4 Grand Cru’s rond Andlau, met allemaal diverse bodemstijlen, o.a. kalk, mergel en graniet.
Meer over
Domaine Moritz en Alsace
